Hấp dẫn phố lẩu bình dân ở Sài Gòn

Nhắc đến phố lẩu Sài Gòn không thể không nhắc đến các con phố nổi tiếng như: lẩu dê ở khu Nguyễn Công Trứ (quận 1), lẩu bò, lẩu dê khu Ngô Thời Nhiệm - Trương Định (quận 3); lẩu cá kèo khu Bà Huyện Thanh Quan - Sư Thiện Chiếu (quận 3); lẩu thập cẩm khu Huỳnh Mẫn Đạt (quận 5); khu bờ kè kênh Nhiêu Lộc (quận Bình Thạnh), Tùng Thiện Vương (quận 8), phố lẩu Lê Bình (quận Tân Bình), ...

Nằm ở phía đầu đường Lê Bình (gần trung tâm triển lãm quận Tân Bình), phố lẩu Lê Bình khá nổi tiếng ở Sài Gòn bởi có rất nhiều quán lẩu cho bạn lựa chọn và đặc biệt lẩu rất ngon, giá lại bình dân.

Vào buổi tối, nhất là các ngày cuối tuần, hầu hết các quán lẩu ở khu vực này đều rất đông đúc. Mỗi quán có một món lẩu ngon đặc trưng riêng. Ví như lẩu Tư Thu có món lẩu nấm, quán 61 lại có món lẩu bò, quán lẩu 777 thì có lẩu hải sản… Nhưng đa phần các quán ở đây rất đa dạng về thực đơn nên thực khách đến đây có thể thỏa thú vui ăn uống của mình.

Một số địa chỉ bạn có thể ghé tham thảo: Quán lẩu Tư Thu, số 57-59 Lê Bình; quán lẩu bò: 61 Hoàng Việt, giao nhau với đường Lê Bình; quán lẩu 777, có nhiều cơ sở trên đường Lê Bình, quán lẩu Tú Tài; quán lẩu số 37 Lê Bình; v.v...

Cá kèo là món lẩu bao giờ cũng được để sống nguyên con. Nước lẩu cá kèo được nấu bằng lá giang, với vị chua chua chát chát, làm tăng thêm vị đậm đà của nước lẩu và khử đi mùi tanh, dung hoà vị đắng của mật, gan cá. Rau ăn lẩu cá kèo ngoài rau muống, rau cải, rau nhút, còn có rau đắng, loại rau đặc trưng của miền Nam có vị đắng gắt.

Phố lẩu cá kèo nằm trên đoạn đường từ Sư Thiện Chiếu đến Bà Huyện Thanh Quan (quận 3) là địa chỉ thú vị dành cho bạn và gia đình. Những quán chuyên phục vụ các món lẩu, món nhậu chế biến từ cá kèo như: quán lẩu Bà Huyện, quán lẩu Số 10, quán Mưa Rừng, quán Sóc Trăng…

Những buổi chiều tan sở, hay các buổi tối cuối tuần, phố lẩu cá kèo trở nên nhộn nhịp sôi động hẳn. Bạn hãy thử một lần đến đó để chiêm ngưỡng không khí vui nhộn và thưởng thức những món ăn ngon.

Khu phố lẩu ở đường Dương Tử Giang nổi tiếng ở khu vực quận 5. Cách đây mấy năm, lẩu Dương Tử Gian khá quen thuộc với các bạn học sinh, sinh viên vì không tìm ra nơi đâu rẻ bằng. Còn bây giờ, đối tượng khách của phố lẩu đã được nhiều thực khách là giới văn phòng, gia đình tìm đến rất nhiều.

Các quán lẩu trên con đường này phục vụ nhiều loại lẩu từ lẩu thái, lẩu lươn, lẩu cá diêu hồng... Đa số các quán lẩu ở đây có giá từ 80.000 đến 100.000 đồng/nồi lẩu chưa bao gồm rau và bún. Vào các ngày lễ hoặc cuối tuần, bạn sẽ rất khó tìm cho mình một bàn trống để ngồi xì xụp món lẩu tại đây.