Ziều Đỏ Kwán - Ẩm thực ngon trong không gian đẹp

Điều bất ngờ thú vị thứ hai là người chủ nhà hàng Ziều Đỏ Kwán lại chính là nhà thơ Đỗ Trung Quân – một trong những nhà thơ của quê hương và tuổi thơ. Thơ ông viết nhiều về những kỷ niệm thời thơ ấu và khung cảnh yên bình trên những cánh đồng quê hương. Nhà thơ chia sẻ: “Thuở bé, tôi thích một vành trăng non xanh biếc, cong như một cánh diều, nơi ấy có chú bé mộng mơ ngồi vắt vẻo giữa lưng chừng trời. Chú bé ấy như là tuổi thơ đã xa của mình vậy!”